Productos frescos y de la mejor calidad en la zona de Guanacaste. Del corral a su mesa, con la atención personalizada que solo una carnicería de barrio le puede dar.
La carne es parte esencial de la cocina costarricense y guanacasteca, y una fuente natural de nutrientes clave para toda la familia.
Las carnes tienen proteínas y son fuente importante de hierro.
Tienen gran cantidad de vitaminas del complejo B, que ayudan en el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Tiene antioxidantes que ayudan a acelerar la recuperación de tejidos tras el ejercicio intenso.
Los productos de primera calidad y la atención esmerada.
Excelente servicio y carnes de primera calidad, los chicharrones los mejores.
Calidad de chicharrones y un excelente servicio de parte de todo su personal... visítelos se sentirán como en su casa.
Carnicerías Alipego le lleva sus compras hasta la puerta de su casa; le ofrecemos servicio express en Liberia.
Huevos, carnes, chicharrones, verduras, queso, natilla y más, todo en un mismo lugar.
Cortes frescos, embutidos artesanales y los clásicos guanacastecos que nos han hecho famosos.
La carne de res es uno de los alimentos básicos de los Ticos, y existen variadas recetas acompañadas. Se puede preparar olla de carne — una sopa típica costarricense — entre otros platillos; además es muy importante para la dieta ya que contiene vitaminas, minerales y proteínas.
A la plancha, asado, al horno, frito, en brocheta, en ensalada, en la sopa o relleno, el pollo es una de las carnes más consumidas, y de gran importancia en la dieta ya que aporta proteína, vitaminas y minerales.
Una de las carnes más gustosas que hay. Se puede preparar asada, en guisados o en sopa. Es muy versátil: hay un sin fin de recetas guanacastecas que la tienen como protagonista.
Muy solicitado, elaborado con carne de cerdo y especias frescas como ajos, chile, culantro y cebolla, además de nuestros ingredientes especiales que lo distinguen por su sabor único. Puede adquirirlo con chile, sin chile, y próximamente chorizo ahumado.
Es un chicharrón jugoso, muy bien sazonado para darle un gran sabor. Es de posta de cerdo y puede acompañarlo con tortillas, yuca; además puede agregarle pico de gallo.
Uno de nuestros productos estrella: es un chicharrón con menos grasa y una capa gruesa de carne. Es muy buscado entre nuestros clientes por su inigualable sabor — ¡crujiente y con carne muy jugosa! Es la combinación entre el chicharrón de carne y el de concha.
Chicharrón elaborado con tocino de cerdo: es muy crujiente, tostado y con un sabor que antoja a muchos, y es el más elegido para los famosos vigorones o el delicioso chifrijo.
Otro de nuestros productos estrella son las Morongas: un embutido que se elabora con sangre de cerdo, arroz pre-cocido y especias frescas. Ya está cocida, por lo que una vez en la urna puede deleitar su inigualable sabor, sola o acompañada con una tortilla casera típica guanacasteca. Un antojo buscado por muchos.
¡Carnes jugosas y frescas! Las más exquisitas carnes adobadas, listas para el sartén o la parrilla — de res, de cerdo y de pollo.
Mejor conocido como “Salchichón Cañero”, otro producto estrella. La receta de su elaboración es originaria del Cantón de Cañas, en Guanacaste; mantiene su calidad y delicioso sabor de siempre, y es muy buscado por nuestros clientes. Quienes lo prueban por primera vez lo hacen una compra fija en su próxima visita.
En Carnicerías Alipego actualmente contamos con dos puntos de ventas en Liberia:
Nuestros asesores expertos en carnes están capacitados para brindarle una experiencia de compra de la más alta calidad de los mejores cortes. Nos caracterizamos por ofrecer una atención personalizada a nuestros clientes. Además, aceptamos pagos con tarjeta de débito y crédito.
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